腐竹腊鸭腿煮包心菜的做法 腐竹腊鸭腿煮包心菜怎么做

“包心菜又叫圆白菜属十字花科植物，和西蓝花，花菜等是同类的。它能提高人体免疫力，有抗癌、抗衰老、抗氧化、消炎、治疗溃疡的作用。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腐竹腊鸭腿煮包心菜的做法步骤

• 1、食材：包心菜、腊鸭腿（已清洗）、腐竹（已泡软清洗切段）。

• 2、将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

• 3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。

• 4、接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中，加适量的料酒。

• 5、煮开煮上6分钟。

• 6、然后，合入包心菜和腐竹翻动一下煮开煮上3分钟。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味翻匀即成。