香辣煎鸡翅的做法 香辣煎鸡翅怎么做

“鸡翅做法很多，可烧、可卤、可炸、可烤，今天的做法是煎鸡翅，味道咸香酥脆，成品色泽金黄，绝不逊色于烤箱烤出来的鸡翅。口说无凭，还是请大家观看品尝吧！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣煎鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，滤干水份。加入料酒、盐、生抽、蒜末、姜末、红尖椒（切小圈）、鸡精

• 2、拌匀，腌制。可以用牙签在鸡翅上钻些小洞，让调料入味。可以腌制入一些，这样更入味。

• 3、锅烧热，加入油，烧热后下入鸡翅，小火煎注：下鸡翅时用筷子弄掉鸡翅上的调料，以免煎糊。

• 4、煎~~~

• 5、煎差不多好了

• 6、这时可以下入腌制时的调料，继续煎一会。最后可以放一些耗油，起锅。

• 7、起锅后撒上葱花就OK咯~~~