“香辣微甜可口,外焦里嫩吃着上瘾。
土豆味甘、性平、微凉,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效。红薯有抗癌、通便减肥、提高免疫力、抗衰老的功效。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣红薯土豆条的做法步骤
1、土豆切条,用清水把淀粉洗掉
2、红薯切条
3、蒜切片
4、锅中放入适量植物油,把土豆条煎至焦黄
5、盛出控油备用
6、放入红薯条煎至焦黄
7、盛出控油备用
8、锅中剩少许底油,爆香蒜片
9、放入土豆条和红薯条
10、放入一勺老干妈,加少许盐
11、翻炒均匀出锅
12、成品