青豆黄瓜炒大虾的做法 青豆黄瓜炒大虾怎么做

“青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜，同海虾一起炒制，健脾宽中，润燥消水，而且还非常补钙。是一道味道鲜美，营养丰富的时令菜肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青豆黄瓜炒大虾的做法步骤

• 1、大虾去须洗净。

• 2、青豆洗净。

• 3、放入锅中焯水。

• 4、盛出备用。

• 5、黄瓜洗净切小块。

• 6、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

• 7、加入大虾翻炒出下油。

• 8、加入青豆和黄瓜。

• 9、翻炒至黄瓜断生。

• 10、加盐翻10秒钟关火盛盘即可。

小窍门

炒制时不要加味精。