香辣豆皮炒包菜的做法 香辣豆皮炒包菜怎么做

“郫县豆瓣很咸，这个菜我就没有放盐，喜欢吃咸一点的，根据自己口味调整。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣豆皮炒包菜的做法步骤

• 1、食材清洗干净。

• 2、包菜切块。

• 3、豆皮切块。

• 4、花椒.葱.姜准备好。

• 5、锅内加水烧开，放入豆皮焯水，烫一分钟。

• 6、包菜焯水。

• 7、锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。

• 8、放入郫县豆瓣。

• 9、豆瓣炒出红油。

• 10、放入豆皮翻炒。

• 11、放入耗油。

• 12、放入酱油。

• 13、翻炒均匀。

• 14、放入包菜。

• 15、翻炒均匀就可以了。

• 16、装盘。

• 17、香辣美味。