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洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做

洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 紫洋葱 (1个)
  • 鸡腿 (4个)
辅料
  • 泡椒 (适量)
  • (适量)
配料
  • 黑椒粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱炒鸡腿的做法步骤

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第2张

    1、准备好紫洋葱,鸡腿。

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿用黑椒粉,老抽,姜腌制片刻。

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第4张

    3、泡椒切成段

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第5张

    4、热锅内倒入油,放入鸡腿慢慢炸至变颜色。

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第6张

    5、紫洋葱切成细状。

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第7张

    6、在倒入切好的泡椒,中火翻炒片刻。

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第8张

    7、配料差不多出味的时候,在加入切好的紫洋葱。

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第9张

    8、再加入适量的老抽,中火不停的翻炒。

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第10张

    9、翻炒至变软,差不多就快熟的时候改小火炒。

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第11张

    10、美味的洋葱炒鸡腿就可以出锅了

  • 洋葱炒鸡腿的做法 美味之【洋葱炒鸡腿】 洋葱炒鸡腿怎么做 第12张

    11、哈哈,这道菜咱是用的无水版炒的,比较原味。

小窍门

1、切洋葱的时候可以用保鲜膜盖住眼睛,这样就不出流泪喔。