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印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎么做

印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎么做

上个月到香港舅舅家,逛了下旺角也没啥收获,但是在舅舅家楼下的商场收获了不少美食呢~
在这给大家介绍一个印尼沙拉---加多加多,主要成分是花生。这个沙拉酱可以配好蔬菜,喜欢吃什么就配什么,而且很健康哟,大人小孩都会喜欢的。
我选的这个是微辣的,大概13块港币,合人民币就10块钱,一包有250克,可以做两到三次。

食材明细

主料
  • 豆角 (300克)
  • 加多加多 (100克)
辅料
  • 生抽 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

印尼沙拉的做法步骤

  • 印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎么做 第2张

    1、将豆角洗净,切成5厘米长的段。

  • 印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎么做 第3张

    2、锅中倒入适量清水,水烧开后倒入豆角。

  • 印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎么做 第4张

    3、盖上锅盖后,等水再次烧开,再煮大概5分钟,捞起沥干水分。

  • 印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎么做 第5张

    4、取一大碗将100克加多加多切成小块,加入少许热水搅拌。

  • 印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎么做 第6张

    5、将煮好的豆角倒入大碗中充分与加多加多搅拌即可,要是想有点咸味的话可以加入少许生抽哟。

小窍门

也可以改用其他蔬菜,比如西兰花、黄瓜等等。记得不要加太多热水哟,不然酱汁就不好挂在蔬菜上了。