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青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做

青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做

简单的家常菜,很下饭的。

食材明细

主料
  • 青蒜 (六根)
  • 压板豆腐 (一方块)
辅料
  • 咸香肠 (半截的量)
配料
  • 植物油 (一勺)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青蒜香肠炒豆腐的做法步骤

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第2张

    1、自栽的青蒜剥去老叶,掐去黄稍,

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第3张

    2、压板豆腐一块,已经切小块煎好的

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第4张

    3、咸香肠,用了半根

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第5张

    4、将青蒜洗净、切段

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第6张

    5、咸香肠洗后切片

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第7张

    6、坐锅热油一勺先下蒜根,

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第8张

    7、再下香肠煸一煸

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第9张

    8、倒入压板豆腐翻炒

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第10张

    9、加少许料酒,

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第11张

    10、放入蒜茎加少许水煮2-3分钟

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第12张

    11、用少许生抽调味(不用加盐了,因为香肠是咸的,压板豆腐煎好后也撒了少许食盐的)

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第13张

    12、加入青蒜叶

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第14张

    13、拌一拌即可关火。

  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做 第15张

    14、出锅装盘