小兔守菇的做法 小兔守菇怎么做

“生炒鲜茶树菇（附红兔制作）”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

小兔守菇的做法步骤

• 1、鲜茶树菇，泡洗；

• 2、沥水。

• 3、培根；

• 4、培根改大片，小葱、二筋条、小米辣切颗。

• 5、圣女果；

• 6、在底部1/6处斜切一块；

• 7、在取下的小块尖部切V块，作“兔耳”；

• 8、再在“兔身”部下端切1/5处一斜刀；

• 9、将“兔耳”插入；

• 10、在“兔耳”前端用牙签左右穿两小孔，作“兔眼”；

• 11、“兔眼”里装入黑芝麻，小红兔便制作完成。

• 12、小火，将培根片爆出油；

• 13、大火，倒入茶树菇翻炒；

• 14、放盐、淋料酒、倒入小葱颗和二筋条颗及小米辣切颗炒匀即可；

• 15、加入小红兔作盘饰，是不是很有食欲效果啦！