![雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单]( "雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
雪梨 ：
200 大葱 ：
200 辅料
牛奶 ：
20盐 ：
适量蚝油 ：
20肉末 ：
50 具体步骤
![雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单 第2张]( "雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单 第2张")
1.大葱只取其葱白部分，切四厘米左右的段。放入热水中焯一分钟左右，取出。
![雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单 第3张]( "雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单 第3张")
2.雪梨榨成汁,备用
![雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单 第4张]( "雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内放入少量油，把葱煎至金黄取出。把肉末煸好,然后加入耗油,盐,榨好的梨汁(一半)煮片刻.取一个深口大盘中，放入煎好的大葱，做好的汤汁倒入，再加入剩下的梨汁，牛奶大火蒸15分钟。
![雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单 第5张]( "雪梨大葱（原创）怎么做好吃又简单 第5张")
4.取出蒸好的大葱，摆盘，把盘内的原汤取出，用来勾芡，浇到大葱上即可
烹饪技巧
葱要选比较结实的大葱
