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内蒙古羊排的做法 原汁原味的内蒙古羊排 内蒙古羊排怎么做

内蒙古羊排的做法 原汁原味的内蒙古羊排 内蒙古羊排怎么做

最原汁原味的内蒙古手把羊肉,绝对的不会有羊肉的膻味。小茴香就是加香去味的。
我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了这个羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~

食材明细

主料
  • 内蒙羊排 (1千克)
辅料
  • 小茴香 (50克)
  • (一颗)
配料
  • (适量)
  • 麻酱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 腐乳 (适量)
  • 韭菜花 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

内蒙古羊排的做法步骤

  • 内蒙古羊排的做法 原汁原味的内蒙古羊排 内蒙古羊排怎么做 第2张

    1、羊排自己改下刀,很好处理的。

  • 内蒙古羊排的做法 原汁原味的内蒙古羊排 内蒙古羊排怎么做 第3张

    2、改好刀,拿出高压锅,倒入清水,以没过羊排三四厘米为好。加如盐,小茴香,葱段,即可。

  • 内蒙古羊排的做法 原汁原味的内蒙古羊排 内蒙古羊排怎么做 第4张

    3、上灶加热,出气后,焖十分钟即可。

  • 4、沾上自己调出的小料,或者买来的蘸料就可以了,辣味自己可以适当添加。香喷喷的内蒙古原味羊排来了,绝对的不会有羊膻味。会比添加任何的配菜正宗的多,好吃的多。