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孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做

孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做

儿子的18岁生日,做了他爱吃的烤鸡翅,以前的鸡翅都是红烧的,这次改到烤箱烤制,味道还真不错,换换口味吃起来别有一番滋味。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (12个)
辅料
  • 白芝麻 (少许)
  • 熟毛豆仁 (少许)
  • (少许)
  • 蒜末 (适量)
  • (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 十三香 (少许)
  • 孜然 (少许)
  • 孜然粒 (少许)
  • 食盐 (少许)
  • 孜然 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

孜然烤鸡翅的做法步骤

  • 孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做 第2张

    1、将鸡翅中洗净,放上各种调料

  • 孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做 第3张

    2、搅匀后盖保鲜膜放冷藏酱12小时以上

  • 孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做 第4张

    3、将鸡翅中放烤网上下面放铺油纸的烤盘

  • 孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做 第5张

    4、166度上层烤制10分钟后翻面再烤10分钟出炉,出炉后撒上熟的白芝麻装饰,正好有熟毛豆仁我放了少许点缀一下也不错

小窍门

1,酱鸡翅中的时候中间要拿出来搅拌一下让上下的鸡翅中都浸泡过酱料

2,烤的时候中间也要拿出来翻面否则烤不匀