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清蒸黄鳝臭豆腐的做法 清蒸黄鳝臭豆腐怎么做

清蒸黄鳝臭豆腐的做法 清蒸黄鳝臭豆腐怎么做

老爸在饭店吃的这道菜,回家照葫芦画瓢的,呵呵,味道不错!

食材明细

主料
  • 黄鳝 (两条)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸黄鳝臭豆腐的做法步骤

  • 1、黄鳝洗净,切断。
  • 2、臭干子,切断,将臭干段包入黄鳝段中。
  • 3、撒上葱姜蒜末。
  • 4、入锅蒸十五分钟左右,淋上香油,水辣椒。