关于料豆的餐饮精选

“二月二在山东有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始。俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”炒豆子在山东农村讲法是：炒蝎子爪，有辟邪祈福的意思。我小的时候一过了元霄节就开始盼望着过二月二，这一天学校允许带“料...

植物油、辣椒粉、孜然粉、酱油等。炸土豆的时候可以加一点白糖，这样可以提鲜。在做拌料的过程中，把油烧热浇到炸好的土豆上，油量要少，因为炸好的土豆里也会有油。用橄榄油，味道更鲜美。喜欢吃木耳、香葱、香菜、蒜苗的，也可...

食用盐、孜然粉、番茄沙司、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉。炸土豆是土豆常见的吃法，是将土豆去皮，切块或切条，放入油锅炸至而成的美食。土豆切块后需要放入清水中浸泡出淀粉，这样炸好的土豆吃起来会更好。炸土豆之前...

“要做菜发现煤气没了，拌好料改用空气炸锅烤的。”食材明细主料土豆（3勺）辅料烧烤料（适量）葱（半颗）盐（1勺）植物油（3勺）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤料土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净切片2、拌上烧烤料、葱、盐、油拌...

新鲜的毛豆，食用盐，花椒，八角，十三香，干辣椒，酱油等。卤毛豆的制作方法有很多，不同的制作方法里面添加的材料也是有所不同的。卤毛豆的时候放盐的时间不要太早，过早放入食用盐，会让毛豆的颜色发生改变；另外卤毛豆的时间也不要太...

油、盐、淀粉、面粉和鸡蛋。土豆在入锅炸制之前，需要用面粉、淀粉、鸡蛋和适量的盐调浆，再将处理干净、已经切好的土豆放入面浆内上浆，再在锅中倒入适量的宽油后下锅炸制即可。另外，面浆内淀粉比例较高的情况下炸出来的土...

花椒，八角，香叶，桂皮，酱油，十三香，干辣椒，姜片等。每个人对于卤毛豆的口味要求不同，因此可以在此原料的基础上适当的增加或者减少一些调料。清洗毛豆的时候，可以将毛豆浸泡到清水当中，加入几滴食用醋，浸泡20分钟左右的时间，可以将...

鸡蛋、面包屑、小麦粉、食用盐、五香粉、辣椒面、番茄酱。油炸土豆块是土豆常见的吃法，是用土豆、食用油等食材制作而成的美食。油炸土豆块的做法简单，将土豆去皮，切块，放入油锅中炸熟，撒入调味料即可。土豆切块时要大小一...

“如今，国民的生活是越来越好；寻常的家常菜改头换面就可以成为上的厅堂的高雅菜品。今晚，我就做了一道老少皆宜的有料鱼香味豆腐。”食材明细主料草鱼（1条）豆腐（1块）五花肉（1块）腌鱼材料食盐（半勺）姜丝（适量）葱段（适量）白酒（适量）黑胡...

首先准备好适量的盐、青椒圈、小米辣、五香粉、辣椒粉、干辣椒和一点芝麻，用适量热油浇一次，再用勺子搅拌好；接着加香醋、香油、味精、糖、辣椒油、胡椒粉等，这些是根据个人的口味来添加，量要少一些，加好再用热油浇一遍。还...

“夏天常常有人喝绿豆汤，很少听说有喝红豆汤的。其实，赤豆，又名红豆，与爱情和相思无关。它具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效。夏天喝喝红豆汤也蛮好，相信大家喝了就会忘不掉它的。”食材明细主料红豆（500...

日常生活中离不开柴米油盐酱醋茶，除了这些之外，我们生活中还有很多其他的调料，各种各样的调料搭配不同的菜肴，制作出来的美食味道也是不同的。其中有一种调料叫做豆蔻，这是一种植物的果实，那你知道豆蔻是什么调料吗?一、豆...

葱末、姜末、蒜末、花生碎、食用盐、芝麻酱、香油、鸡精、味精、淀粉等。制作臭豆腐时，可以根据喜好酌情使用配料。臭豆腐是中国传统特色小吃，制作的材料包括黄豆、臭卤水等。臭豆腐的种类比较多，包括长沙臭豆腐、南京臭...

红豆沙，面粉，酵母粉，食用盐，白砂糖，食用油，牛奶，炼乳。做豆包揉面团的时候必须要揉到盆光，面光，手光，这样蒸出来的豆包吃起来会更美味，豆包在蒸的时候冷水上锅中小火蒸20分钟即可，蒸好的豆包有着淡淡的牛奶清香，咬一口还会有红豆沙...

可以加适量的花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、干辣椒，再加入盐、糖、鸡精等。调料可以放在一个纱布包中，避免调料混在毛豆中，影响口感。毛豆在煮的时候建议剪去毛豆的两头，可以更好入味一些。在煮之前可以将毛豆放在盐水...

食材明细主料土豆（2个）辅料欧芹（5克）橄榄油（1勺）盐（5克）黑胡椒（4克）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香料烤土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切月牙块，加入调料调味。3、烤盘抹油，摆上土豆块。4、入烤箱190度烤40-50分钟，边缘...

将花椒面，辣椒油，酱油，陈醋，姜丁，蒜末，香油，蚝油，味精，鸡精，食用盐，香葱，芝麻油搅拌均匀即可。豆花分为甜口和咸口的，南方地区吃的豆花都是咸口的，在做豆花的时候水要适量，水过于的多就制作不好豆花，内酯太少也制作不好豆花的，豆花吃起...

“某人喜欢吃各种各样的豆腐……”食材明细主料豆腐（适量）猪血（适量）老干妈油辣椒（适量）辅料肉（适量）青红椒（适量）香菜（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑暗料理＆豆腐的做法步骤1、准备好所有材料2、豆腐和猪血切小方...

“自制红豆沙馅料：包包子、做甑糕、炒甜饭、做点心、做面包、烙饼......我觉得豆沙君就是万能的”食材明细主料红小豆（500克）辅料清水（适量）玉米油（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆沙馅料的做法步骤1、...

“红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。除了吃红豆汤，在家里妈...

土豆片、面粉、食用盐、食用油、味精、香葱等。喜欢吃麻辣口感的炸土豆，也可以酌情添加辣椒粉和孜然粉。炸土豆是土豆的常见吃法，色泽金黄，入口咸香。炸土豆的烹饪时间不宜过久，以免影响食材的口感和美观。炸好的土豆可以...

“我们可先将红豆和莲子浸泡几个小时，这样能缩短煮制的时间，如果想图个方便，就用高压锅煮吧，这样简单又快捷。将莲子和红豆煮的软烂一些，再滤去大部分水分后，将它们放入搅拌机中搅碎成蓉，越细越好。搅碎后就可以放入锅中炒了...

用火锅底料做土豆，火锅底料与土豆，自己在家中根据自己的口味做成火锅底料，然后用火锅底料做菜，炒土豆或者凉拌土豆都是可以的，那么接下来看看土豆为食材做的饭，大家可以学起来，自己动手用火锅底料做自己可口的土豆，用各种方式...

“绿豆的功效主治绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。解毒:绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因...

食材明细主料西红柿（2个）辅料胡椒粉（适量）花椒粉（适量）肉沫（适量）油（适量）盐（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆花蘸料的做法步骤1、西红柿切小丁，越碎越好，但不能打成泥！姜蒜切丝备用。2、事先炒好的...