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鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做

鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做

甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。其营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。

食材明细

主料
  • 玉米笋罐头 (227g)
  • 鲜鱿鱼 (210g)
辅料
  • 蒜末 (适量)
配料
  • (适量)
  • 调味鸡汁 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 砂糖 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜鱿玉米笋的做法步骤

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第2张

    1、食材:玉米笋罐头盒鲜鱿鱼。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第3张

    2、将鲜鱿鱼择洗干净,去红衣,切刀花。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第4张

    3、放入盘子里,加入适量的食盐,腌制一会。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第5张

    4、焯烫一下。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第6张

    5、将罐头里面的玉米笋洗净。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第7张

    6、准备芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌匀)。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第8张

    7、热油锅,爆香蒜末。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第9张

    8、放入玉米笋,煸炒一会。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第10张

    9、放入鲜鱿鱼。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第11张

    10、倒入芡汁。

  • 鲜鱿玉米笋的做法 鲜鱿玉米笋怎么做 第12张

    11、煸炒至收汁,即可上碟关火。

小窍门

痛风者不宜多吃鲜鱿鱼。