玉米笋罐头 自制玉米笋罐头

“我们那儿一年种两季作物，冬天种小麦，夏天就种些玉米呀高粱等杂粮。
记得小时候掰棒子，大人们在一人深的玉米田里边说边聊，小孩们便在田里钻来钻去捉迷藏。偶尔碰到几根还很嫩的棒子杆儿，便会像吃甘蔗一样嚼一嚼，甜甜的，带着些玉米的清香。就像这玉米笋的清甜味道。
晚上回到家，大人们会把还没老熟的玉米挑出来放在大锅里煮。爷爷刚扫净满院的落叶，堆到灶台柴丛边上，院子里弥漫着混杂着淡淡烟味儿的煮玉米的味道，甜甜的，那是温馨的、安静的、祥和的味道……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制玉米笋罐头的做法步骤

• 1、拿出可爱的小玉米

• 2、将玉米笋用清水冲洗一下，再用盐水浸泡约10分钟

• 3、汤锅里放入白砂糖，加入适量水，煮开

• 4、水煮开后，加入玉米笋，小火慢炖四十分钟

• 5、四十分钟后，可以吃啦！

• 6、做好的玉米笋罐头清清甜甜，味道好极了！

• 7、这个玉米罐头，连汤都很好喝噢！

小窍门

非常简单，谁都可以操作，没有窍门噢！