角瓜炒香肠的做法 家常菜----角瓜炒香肠 角瓜炒香肠怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

角瓜炒香肠的做法步骤

• 1、将角瓜去蒂，清洗干净，剖开，去瓤，切成小片，装入盘中待用。

• 2、将香肠切成小片，葱姜蒜切成末，装入盘中待用。

• 3、热锅放油，爆香葱姜蒜末，放入香肠片，翻炒均匀。

• 4、倒入角瓜，翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉。

• 5、翻炒均匀，炒至熟，加入味精。

• 6、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。