热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做

大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做

营养均衡,美味快手下饭菜

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 青瓜 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • (少许)
  • 香油 (少许)
  • (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

大葱青瓜炒牛肉的做法步骤

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第2张

    1、备食材。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第3张

    2、牛肉切片,放生抽,生粉,糖,香油,拌匀。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第4张

    3、切点姜丝。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第5张

    4、胡萝卜切片,大葱斜刀切片,青瓜也切片。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第6张

    5、热锅放油,下姜丝煸香。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第7张

    6、下牛肉片炒至变色。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第8张

    7、如图,铲出备用。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第9张

    8、锅中还留了点底油,下胡萝片炒软。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第10张

    9、然后下大葱,青瓜炒至断生大约2分钟,调少许盐。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第11张

    10、把之前炒好的牛肉回锅翻炒匀即可。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第12张

    11、如图,香喷喷的下饭菜完成了。

  • 大葱青瓜炒牛肉的做法 大葱青瓜炒牛肉怎么做 第13张

    12、成品图。