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微波番茄虾的做法 微波番茄虾怎么做

微波番茄虾的做法 微波番茄虾怎么做

食材明细

主料
  • 鲜虾 (10只)
辅料
  • 彩椒 (1/2个)
配料
  • 番茄酱 (30g)
  • 红烧酱油 (适量)
  • 蚝油 (1大勺)
  • 细砂糖 (5g)
  • 玉米油 (30ml)
  • 葡萄 (2大勺)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

微波番茄虾的做法步骤

  • 1、鲜虾洗净、沥干水分。用剪刀剪去虾的须子,划开虾的背部、用牙签挑去虾线,倒入少许葡萄酒,腌制15分钟左右
  • 2、将一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器)。蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟。
  • 3、取出容器,掀开保鲜膜,放入腌制好的鲜虾。重新蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟
  • 4、取出容器,用筷子将虾翻个面,放回微波炉,继续以高火叮两分钟左右。
  • 5、将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟
  • 6、取出容器,放入番茄酱。红烧酱油。蚝油。再放入少许白砂糖,所有调料搅拌均匀,重新放回微波炉,高火叮一分钟左右
  • 7、取出容器,掀开保鲜膜,放入先前处理过的虾,混合均匀,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,再次以高火叮一分钟即可。