韭菜胡萝卜炒年糕的做法 韭菜胡萝卜炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤

• 1、材料：胡萝卜、韭菜

• 2、年糕

• 3、将胡萝卜清洗一下、去皮。

• 4、用擦菜板擦成丝，待用。

• 5、将韭菜洗净、捞出。

• 6、放在案板上切成段，待用。

• 7、将年糕放在案板上切成片。

• 8、随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。

• 9、烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。

• 10、接着，下入焯好的年糕和韭菜。

• 11、加少许盐、少许鸡精

• 12、调味翻炒翻炒，即成。

• 13、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。