韭菜炒鸡胸脯肉的做法 韭菜炒鸡胸脯肉怎么做

“鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒鸡胸脯肉的做法步骤

• 1、鸡胸脯肉洗净切片备用。

• 2、韭菜洗净切段备用。

• 3、热油锅，放鸡胸脯肉下去煸炒，至变色，加少许料酒、生抽。

• 4、然后把韭菜放进去一起翻炒，至韭菜变软，加适量的盐炒均。

• 5、加点鸡精即可出锅。