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百合无花果雪耳糖水的做法 百合无花果雪耳糖水怎么做

百合无花果雪耳糖水的做法 百合无花果雪耳糖水怎么做

秋燥了,得多润肺才行!
孩子有几声干咳,自己感觉皮肤也是干得厉害!家里有银耳和各式可以搭配的材料,那就做一个吧,简单又省事版的,用高压锅,呵呵~基本上压半个小时左右,银耳就可以出胶了,好吃,好滋润!你也试试吧!
银耳,也叫雪耳啊!我习惯叫它雪耳,南方一般都这样叫!

食材明细

主料
  • 雪耳 (适量)
  • 百合 (适量)
  • 莲子 (适量)
  • 无花果 (适量)
辅料
  • 新会陈皮 (适量)
  • 枸杞子 (适量)
  • (适量)
配料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

百合无花果雪耳糖水的做法步骤

  • 百合无花果雪耳糖水的做法 百合无花果雪耳糖水怎么做 第2张

    1、百合,莲子洗一下,也可以提前泡发;

  • 百合无花果雪耳糖水的做法 百合无花果雪耳糖水怎么做 第3张

    2、银耳泡发后撕成小块;

  • 百合无花果雪耳糖水的做法 百合无花果雪耳糖水怎么做 第4张

    3、陈皮和枸杞子也清洗一下;

  • 百合无花果雪耳糖水的做法 百合无花果雪耳糖水怎么做 第5张

    4、无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片;

  • 百合无花果雪耳糖水的做法 百合无花果雪耳糖水怎么做 第6张

    5、把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水,约2L左右;

  • 百合无花果雪耳糖水的做法 百合无花果雪耳糖水怎么做 第7张

    6、高压锅上锅压约半小时即可!

小窍门

因为加了无花果会比较清甜,所以冰糖可以少加一点!