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酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做

酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做

我家竹子喜欢鱼,因为这阵子比较懒,就给她作了个简单的鱼,味道还不错.....

食材明细

主料
  • 鳕鱼 (一块)
辅料
  • 酸菜 (1包)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸菜鳕鱼的做法步骤

  • 酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做 第2张

    1、把鳕鱼洗净,姜、蒜备用。

  • 酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做 第3张

    2、锅里放花生油,下葱姜煸香。

  • 酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做 第4张

    3、把酸菜下入煸炒,后放入大蒜(不喜欢也可不放)。

  • 酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做 第5张

    4、然后放入鸡汤,放上鳕鱼,开锅后小火炖10分钟,放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐,就不再放盐)。

  • 酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做 第6张

    5、锅里放油烧热。

  • 酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做 第7张

    6、盛出的鱼,上面放蒜苗末,把烧好的热油浇到顶上。

  • 酸菜鳕鱼的做法 酸菜鳕鱼怎么做 第8张

    7、酸菜鳕鱼就做好了...