鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法 鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法步骤

• 1、鸡肉清洗干净。

• 2、焯水洗去浮末。

• 3、砂锅煮开水，倒入鸡肉。

• 4、一同加入洗净的鲍鱼壳，煮开后转小火煲半小时。

• 5、姬松茸洗净切片。

• 6、把小鲍鱼刷洗干净切花刀。

• 7、鲜虾开背去虾汤。洗净。

• 8、捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。

• 9、把大米洗干净后放入鸡汤里，全程用明火煮至米浆浓郁。

• 10、切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。

• 11、切适量的姜丝放入。

• 12、放入鲍鱼。煮开煲十分钟。

• 13、放入鲜虾。再次煮开。

• 14、加入煎好的姬松茸。

• 15、按口味调入盐、酱油。

• 16、最后放入香菜即可。