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懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做

懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做

第一次自己做肉松没想到就成了!味道特别棒👍。赶紧编写菜谱,以后做就方便了~

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (520克)
辅料
  • 玉米油 (20克)
  • 生抽 (20克)
  • 老抽 (10克)
  • 鱼露 (10克)
  • 十三香粉 (2克)
  • (4克)
  • 绵白糖 (3克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人版肉松的做法步骤

  • 懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做 第2张

    1、猪肉洗净,锅中煮20分钟,捞出稍晾凉。

  • 懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做 第3张

    2、用刀顺着肉的纹理切成细薄片如图

  • 懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做 第4张

    3、用厨房剪刀沿着纹理再剪细一些,连同上述配料一起放入面包桶,拌匀。调制花式果酱键(80分钟)。

  • 懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做 第5张

    4、这是50分钟的样子,完成后再调至翻炒键(30分钟),完成就OK啦~

  • 懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做 第6张

    5、晾凉,取至保鲜盒,密封干燥处保存,尽快吃完。

  • 懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做 第7张

    6、图二欣赏

  • 懒人版肉松的做法 懒人版肉松怎么做 第8张

    7、再来一张

小窍门

烤制的时间随肉的粗细以及个人喜好调整~