日式焖牛肉的做法 日式焖牛肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

日式焖牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净，切薄片。

• 2、土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。

• 3、烧热油锅，放入牛肉片炒熟。

• 4、肉片断生后盛出备用。

• 5、放入洋葱和胡萝卜炒香。

• 6、放入土豆块继续翻炒。

• 7、加入酱油，料酒，糖，牛肉片，高汤，煮开后关小火，煮半小时。

• 8、豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。

• 9、豌豆和魔芋结捞出备用。

• 10、牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结，开盖再煮5分钟。