香菇娃娃菜的做法 香菇娃娃菜怎么做

“香菇提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、治疗疾病。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇娃娃菜的做法步骤

• 1、娃娃菜掰开洗净。

• 2、香菇洗净，去蒂，一切四瓣。

• 3、葱切圈，蒜切片。

• 4、小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺淀粉，适量清水，适量盐，调匀。

• 5、锅中放入适量清水，放入娃娃菜，烧开几分钟，使使娃娃菜变软。

• 6、捞出控干水份摆去盘中。

• 7、锅中放入适量植物油，油热，放入葱蒜爆香。

• 8、放入香菇，翻炒一会儿。

• 9、加入少量清水，大火烧开，使香菇变软。

• 10、加入小碗中的调料。

• 11、大火烧开，使汤汁变粘稠，关火。

• 12、把香菇浇到娃娃菜中即可。