五丝小炒的做法 五丝小炒怎么做

“颜色缤纷多彩，口感清爽，营养均衡。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五丝小炒的做法步骤

• 1、备好食材：熟肉丝，黑木耳需提前泡发，胡萝卜削皮，菠菜，绿豆芽清洗干净，蒜头，葱白。

• 2、胡萝卜，黑木耳切丝，菠菜切段，切点蒜片，葱白切粒。

• 3、热锅放油，下蒜片，葱白粒煸炒香。

• 4、先下胡萝卜丝，黑木耳炒1-2分钟。

• 5、下熟肉丝翻炒一会。

• 6、最后下菠菜，绿豆芽翻炒断生至熟2分钟左右。

• 7、调少许盐炒匀即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

食材随意搭配