泡酱腌菜

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果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做

果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做

初秋是美丽的,然而最最最迷人的当属菜市场啦这是为什么呢?你懂的

菜市上最惹眼的是红辣椒,皮厚,艳红艳红的,红的有些妖艳!不折腾点辣椒酱就白过一个秋天啦
做好的辣椒酱佐餐做菜都非常好吃,不吃菜就可以干掉两碗米饭。
喜欢做的姐妹们做起来吧,增肥不赖我

食材明细

主料
  • 红辣椒 (10个)
  • 大蒜 (一头半)
  • 鲜姜一两 (一两)
  • (两大勺)
  • (两小勺)
  • 味精 (一小勺)
  • 高度白酒 (适量)
  • 咸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

果香鲜辣椒酱的做法步骤

  • 果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做 第2张

    1、辣椒去籽儿,去蒂,洗净控干

  • 果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做 第3张

    2、放入绞菜机器里,把辣椒绞成碎末。

  • 果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做 第4张

    3、鲜姜去皮。

  • 果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做 第5张

    4、切成厚片。

  • 果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做 第6张

    5、沙果和香水梨去除果核

  • 果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做 第7张

    6、用大蒜剥皮器去除蒜的表皮。

  • 果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做 第8张

    7、把大蒜和鲜姜分别放入机器里绞碎。

  • 果香鲜辣椒酱的做法 果香鲜辣椒酱怎么做 第9张

    8、把准备好的盐,味精糖拌入辣椒末里。