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16个月宝宝营养食谱

刚出生的孩子对全家来说都是一份大礼,很多第一次当妈妈的人,都很茫然,尤其是宝宝的饮食方面。宝宝长到16个月了,现在该吃什么了?下面的这篇“16个月宝宝营养食谱”希望能给大家一些建议,让大家都能不再迷茫。

16个月宝宝营养食谱

16个月宝宝营养食谱

一、三色虾泥

材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。

做法

1.豆腐洗净,压成豆腐泥。

2.虾仁剁成虾泥,备用。

3.胡萝卜洗净,去皮,切末。

4.西兰花用开水焯过,切末。

5.炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。

6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。

7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。

8.续炒至熟透时加盐调味即可。

二、香瓜鸡盅

材料:香瓜1个,鸡胸肉50克,香菇10克,火腿1片,葱末、姜末、盐各少许

做法

1.香瓜切成杯子和杯子盖形状,去子后放入碗里。

2.鸡胸肉切丁,用热水焯过;火腿切丁,香菇切丁。

3.将所有的材料和调料都放入香瓜内,然后上锅蒸15分钟即可。

三、什锦蛋丝

材料:鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

做法:

1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);

2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);

3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。

四、椰汁西米露

材料:西米、鲜奶2袋、椰汁1听 调料:白糖

做法

1、将西米先用冷水浸泡40分钟,再放入沸水中煮30分钟

2、加入白糖、鲜奶、椰汁待锅开,晾凉,放入冰块也可。

五、杂锦挂面

材料:儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。

做法

1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。

2、挂面煮软,捞起切段,放入锅内煮沸后,将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内,加入鸡蛋做成鸡蛋絮,少许酱油即成。

六、土豆地雷

食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

做法

1、将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。

2、炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。

3、蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。

4、把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。

七、杂蔬丸子

食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法:

1、将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。

2、土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。

3、土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。

4、外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。

其实这份16个月宝宝营养食谱也是很简单的,没有什么很贵重的食材都是很家常的。而且都很容易做,所以大家不用担心,更不用发愁了。大家也可以跟其他妈妈们讨论一下共同为孩子的饮食出出主意,有了这些,大家就可以放心了。

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