产妇吃猪蹄怎么做

有过生产经验的女性都会知道猪蹄是帮助产妇下奶的好帮手，不少产妇为了让自己的宝宝能够喝到母乳都会选择吃猪蹄催奶。不过，产妇吃猪蹄怎么做好呢？炖汤自然是所有做法的首选，今天小编就为大家介绍一下猪蹄汤的做法。

一、产妇吃猪蹄怎么做

生了孩子如果发现没有奶水怎么办？现在都担心食品安全，特别是针对小孩子的奶粉。刚生下来的孩子最好还是母乳喂养，所以就要想办法下奶。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶，既安全又有效。那下奶猪蹄汤怎么做呢。

准备食材

猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。

做法

1、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。

2、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。

3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。

4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。

5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。

二、下奶猪蹄汤有用吗

很多人都说奶水是身体状况决定的，并不能通过简单的食疗就能够让奶水更加充沛。但是下奶猪蹄汤的流传已久，而且不少成功的案例，相信猪蹄汤还是十分有用的。如果没有达到理想的下奶效果的话，要注意一下是不是吃的方法不对。下面介绍一下，怎么样才能够发挥下奶猪蹄汤的下奶作用。

1、喝汤吃肉。

我们知道猪蹄上的营养丰富，用小火慢慢炖之后很多营养都跟汤融合了，但是猪蹄的营养最主要还是在肉上面的。所以不要觉得猪蹄腻，在喝汤的时候千万要吃肉，不要把肉丢掉，这样才能保证下奶效果。

2、下奶猪蹄汤在煮的时候还可以加入通草

通草是公认的具有通乳作用的药材。通草和猪蹄一起熬汤，下奶催奶的作用更加好。在煮汤的时候加入15g通草，在吃的时候喝汤，不要吃通草，效果是很好的。

3、下奶猪蹄汤要达到好效果还要看怎么喝

一般下奶猪蹄汤每天都坚持喝，早上、中午、晚上三餐的时候都要喝上一碗，这样才能够保证每天奶水充足，保证每天都够宝宝的分量，这样宝宝才更健康快速的成长。

通过上文的介绍，现在大家都知道产妇吃猪蹄怎么做了吧。产妇吃炖猪蹄是比较讲究的，因为在生产之后产妇的身体还处于恢复阶段，不适合吃含盐、含糖量过高的食物，所以炖汤一定要清淡少油，也不要加入辣椒这样刺激的调味品。