![莴苣龙须面怎么做好吃又简单]( "莴苣龙须面怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
龙须面 ：
2人份 莴苣 ：
1根 辅料
胡萝卜 ：
1根 火腿肠 ：
1根 鸡蛋 ：
1个盐 ：
小半勺 味精 ：
少许 具体步骤
1. 按人数准备相应食材。莴苣去皮切片，胡萝卜去皮切丁，鸡蛋打散加少少许盐和清水，火腿肠切片。
2. 油锅烧热，下胡萝卜丁和莴苣翻炒，至闻见莴苣香。
3. 下火腿肠。
4. 加水烧开，半锅以上。放盐和味精。
5. 下面条煮开。加一碗水煮开。龙须面加两遍水还是很有嚼劲。
烹饪技巧
莴苣片切稍微厚些，这样吃的时候有口感。
