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美味的肉沫捞面怎么做好吃又简单

美味的肉沫捞面怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:13分钟

这道肉沫捞面是一道非常不错特别好吃的美食,面条是中国人最为传统最为基础的食物,由于吃面的人太多,所以面的种类也有很多,有龙须面、细面、宽面、刀削面……而制作肉沫捞面最适合用细面,细面更加的容易入味喔。所以快来学会怎样制作吧。

主料

猪肉适量
面条 :适量

辅料

油盐酱醋 :适量
葱 :适量
豆豉 :适量

具体步骤

把猪肉剁碎,加入生粉,酱油和几滴油搅拌均匀,腌制几分钟,锅里加一点油,烧热后把肉沫放下去炒,加入黄豆酱和耗油翻炒,加水,盖上锅盖焖煮2分钟

另一锅把水烧开,加入面条,面条烫软后捞出来在冷水里过一下冷河,再丢回锅里继续煮熟,面条煮熟后捞出至碗里,滴上几滴麻油,把煮好的肉沫酱淋到面条上,撒上葱花,捞一捞就可以吃啦

烹饪技巧

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