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芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做

芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做

一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦。

食材明细

主料
  • 挂面 (100g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 荷兰豆 (20g)
  • 小米椒 (1个)
  • (3瓣)
辅料
  • 芝麻酱 (2汤匙)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 香醋 (21汤匙)
  • 白糖 (2/1茶匙)
  • 麻油 (适量)
  • (少许)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝香拌面的做法步骤

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第2张

    1、材料准备好

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第3张

    2、蒜和小米椒切丁

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第4张

    3、芝麻酱、生抽、香醋、盐、白糖调成酱汁

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第5张

    4、随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第6张

    5、锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第7张

    6、随后切成蛋丝

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第8张

    7、荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯至断生

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第9张

    8、随后切成细丝

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第10张

    9、将挂面放入锅中煮至断生

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第11张

    10、捞出放入碗中,调入酱汁

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第12张

    11、调入麻油拌匀

  • 芝香拌面的做法 芝香拌面怎么做 第13张

    12、最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可