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芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做

芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做

顏值高又簡單好吃的剪面比擀面條容易🤩

食材明细

主料
  • 面粉(紅色) (100g)
  • 面粉(黃色) (100g)
  • 面粉(綠色) (100g)
辅料
  • 果蔬粉(甜菜頭) (10g)
  • 果蔬粉(南瓜粉) (10g)
  • 果蔬粉(羽衣甘藍) (10g)
  • 菠菜 (適量)
  • 小蕃茄 (隨意)
调料
  • (適量)
  • (一小把)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝麻醬拌剪面的做法步骤

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第2张

    1、材料準備好分三次揉面,先和淺色的。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第3张

    2、沒有羽衣甘藍粉可以用菠菜粉代替,一樣加點水和成面團。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第4张

    3、三色面團準備好。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第5张

    4、配菜也準備好,用什麼配菜也可以自己喜歡便可以。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第6张

    5、面團揉長圓形,用剪刀剪出一小塊一小塊的,剪的時候散點面粉防沾。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第7张

    6、三色全部剪完。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第8张

    7、鍋里放水燒開,加點香油防面兒沾住。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第9张

    8、把面兒放入煮熟。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第10张

    9、水開時放入蔬菜水滾即可(隨便什麼蔬菜都可以,我這裏是小蕃茄果和菠菜)。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第11张

    10、把面兒撈出,伴入芝麻醬,香油,芝麻和昆布豉油😋趁熱吃吧!

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎么做 第12张

    11、另外我還做了一碗上湯面兒🤩

小窍门

蔬菜可用自己喜歡的。
伴醬也可以按照個人喜好調整。