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辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做

辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做

家里剩了一点辣白菜,刚好在网上屯了好多泡面。就让他俩搭配一次吧

食材明细

主料
  • 辣白菜 (200g)
  • 五花肉 (150g)
  • 辛拉面 (2袋)
  • 韭菜 (100g)
  • 蒜苗 (3棵)
  • 豆芽 (400g)
辅料
  • 生抽 (一小勺)
  • 老抽 (一勺)
  • 韩式辣酱 (一勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第2张

    1、切好所有食材备用

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第3张

    2、辛拉面用热水泡开就行,不要泡太软

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第4张

    3、热锅凉油煸香葱姜蒜后放五花肉翻炒一会

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第5张

    4、放生抽老抽,后放辣白菜

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第6张

    5、放入拉面

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第7张

    6、豆芽和拉面同时放,把豆芽翻到锅底

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第8张

    7、放入辣酱翻炒均匀

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第9张

    8、尝一尝味道,调料都有咸味。基本不用放盐了放入韭菜和蒜苗,

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法 辣白菜五花肉炒辛拉面怎么做 第10张

    9、装盘后撒上芝麻我后来有煎了一个流黄的太阳蛋放在面上。这样拍照更好看

小窍门

拉面不要泡太软。要不软炒的时候就太软。会粘锅底,吃着口感也不好