“菜花搭配胡萝卜,用自己调制的凉拌汁,快手又好吃。很健康的一道家常菜。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菜花拌胡萝卜的做法步骤
1、菜花掰成小朵洗干净。
2、胡萝卜洗干净切成片。
3、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
4、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
5、碗中加盐、胡椒粉。
6、加白砂糖。
7、加香甜醋凉拌汁。
8、胡萝卜、菜花放到容器中加凉拌汁搅拌均匀。
9、再加芝麻油,稍加搅拌。
10、即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。