烤箱版南瓜麻球的做法 烤箱版南瓜麻球怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤箱版南瓜麻球的做法步骤

• 1、南瓜去皮切小块上锅蒸熟。

• 2、滤去汤汁，用勺子压成泥，加入白糖拌匀。

• 3、分次加入糯米粉，揉成软硬适中的粉团（南瓜泥湿度不同，酌情添加）。

• 4、取45g左右的粉团揉圆，裹上白芝麻。

• 5、做好的麻球，外面刷一层油。

• 6、放入预热好的烤箱，中层，上下火170℃，15分钟，取出再刷一层薄油，继续烤10分钟。

• 7、外脆里糯，很好吃！比油炸的热量少多了。

小窍门

1、南瓜泥湿度不同，所需要的糯米粉量也不同，酌情添加。
2、白糖的量按各自口味添加。
3、烘烤时间按烤箱实际和麻球大小来调整。