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美味的烧饼烤箱做法怎么做好吃又简单

美味的烧饼烤箱做法怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟

我一个人的时候基本不会做饭,做两道菜吧,我得吃两天才吃得完,做一道菜吧,这一道菜还得吃一天,真不是什么好的感受,所以我估经常叫上朋友亲人来家里吃饭,这一道烧饼烤箱做法,就是我经常会在邀请朋友来吃饭的时候做的一道菜,味道还不错。

主料

普通面粉250g
水 :125g
白糖 :15g
酵母 :2.5克

辅料

酥皮适量
面粉 :100g
油 :50g

具体步骤

将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大

面粉100克,油50克和成酥皮团

两种面团各分成6份

饼皮擀圆,中心包酥皮

收口,捏紧

擀长

卷起

再擀长

卷起

稍擀成烧饼形状

放入烤盘

用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花

烤箱预热180度,烤25分钟左右