包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法 包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 神级 （难度）

包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤

• 1、将面粉放入盆中，然后将比较烫的水慢慢倒入盆中，用筷子搅成絮状，揉成面团儿。

• 2、在面团儿上放入湿湿的布，以防止干燥，醒发半个小时以上。

• 3、胡萝卜用搅拌机搅碎。

• 4、包菜搅碎后挤净水分。

• 5、鸡蛋炒好以后用铲子切成小碎。

• 6、将包菜、鸡蛋和胡萝卜放入盆中，放入葱油、十三香、浓汤宝和蚝油搅拌均匀。

• 7、将面揉成小面团儿。

• 8、将面团分成小剂子。

• 9、将包好的蒸饺放入盖帘上。

• 10、蒸锅中放水烧开，将屉布弄湿放在帘子上，将蒸饺摆好，水开后蒸10——15分钟。

• 11、蒸好后在锅中静置一会儿，然后打开锅盖放入盘中。

• 12、开动吧😋。