抄手要蒸多久

三到四分钟。除了蒸制，通常还将其煮制食用。做法是先将调料加入碗中，并用骨头汤冲兑，准备好需要准备煮的抄手，将锅中加入适量清水，待水开后才能将抄手放下去，记住锅中的水必须开，且放下去要马上用勺子轻微搅拌，否则会粘锅。待抄手都浮起来了后加入准备好的生菜即可。