甜角和酸角的区别有哪些？

在我国的不同区域，都是有着自己的当地特产的。因为气候条件的不同，所以各地种植的作物也是不一样的。比如水稻，是在南方地区种植得更多。而也有一些南方特有的食物，北方人都是头一次知道了。就像提到酸角和甜角，不少人都是第一次听说。那么什么是甜角和酸角呢？它们又有着怎样的区别？

甜角和酸角的区别有哪些

1. 甜角，是属于我国南方地区的种植作物。小编作为北方人，第一次听到甜角这个名称的时候，都还是蒙圈的状态，因为完全不知道说的到底是什么。

2. 酸角，甜种就是酸角的变种，自然而然产生的罢了。

3. 味道上：甜角的味道是甜的，酸角的味道是酸的。酸角吃起来的时候，总有一丝丝吃柠檬的感觉，因为在口感上是属于那种微涩的感觉。至于甜角的话，果肉细腻，含糖量也是比较高的。所以甜角的味道，大多数人都可以轻松地接受。

4. 外形：酸角，整体形状是扁的，外形也很像马蹄形。甜角的形状，则是有一些像泥鳅的样子。酸角在颜色上属于那种棕黑色，不知道为什么，总觉得酸角的整体外形，还是有一些像毛豆的形状的。

不管是酸角还是甜角，其实都是有着不错的营养价值。只不过在口感上，不少人都还是更能够接受甜角的，因为甜角的味道，更容易让人接受。但酸角的一生也是挺不容易的，要经历着漫长的生长过程，相对来说算得上是比较珍贵的物种。对于甜角和酸角的区别有哪些？，其实除了口感差别，更重要的也就是外形的差别了。通过他们的外形差别，也就可以轻轻松松地认出到底是哪一个物种。