烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做

火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做

食材明细

主料
  • 山药 ((熟)300g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米油 (40g)
  • 低筋面粉 (60g)
辅料
  • 小苏打 (2g)
调料
  • 白砂糖 (50g)
  • 红心火龙果 (1/4个)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

火龙果山药小饼的做法步骤

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第2张

    1、铁棍山药去皮,上锅蒸熟。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第3张

    2、放入搅拌机打碎。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第4张

    3、放入白砂糖。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第5张

    4、打入两个鸡蛋搅匀。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第6张

    5、放入红心火龙果一起绞碎。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第7张

    6、绞成均匀细腻的糊状。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第8张

    7、加入40g玉米油。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第9张

    8、加入60g低筋面粉,2g小苏打。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第10张

    9、用塑胶刮刀翻拌均匀。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第11张

    10、将面糊倒入裱花袋中,烤盘上铺一层油纸,将面糊均匀挤到烤盘中。

  • 火龙果山药小饼的做法 火龙果山药小饼怎么做 第12张

    11、放入预热好的烤箱中,上下火200℃,热风烤40分钟取出。