明月草蒸菜的做法 明月草蒸菜怎么做

“明月几时有，把酒问青天。很好的寓意！健康长寿植物，具有极高的食疗价值，三高保健菜，自种自吃健康又好吃。
明月草又名鸡毛菜、白紫菜、白背菜、神仙菜、长寿菜和富贵菜等等，它有清热解毒，止血凉血等功效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

明月草蒸菜的做法步骤

• 1、摘好的明月草，备用。

• 2、切一下，洗净，沥干水分。

• 3、撒入少许面粉，均匀的裹上干面。

• 4、水开后放入蒸笼里。

• 5、大火上笼蒸3分钟。

• 6、蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。

• 7、蒜切碎。

• 8、加少许盐捣成蒜泥，备用。

• 9、倒入蒜泥，滴几滴香油。

• 10、拌匀即可。

• 11、装盘即食。

• 12、美味。