萝卜丝巴巴的做法 萝卜丝巴巴怎么做
“老公突然说想吃萝卜丝巴,那就动手做起来……”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜丝巴巴的做法步骤
1、面粉中加水揉匀。
2、萝卜丝里加少许面粉和淀粉。
3、再加入胡椒粉辣椒粉五香粉拌匀。
4、把面团擀成薄片。
5、萝卜丝里加适量香菜蚝油和盐拌匀。
6、直接把面皮对折,然后闭口就可以了,这样外面的皮就是脆的。
7、锅中放少许油,放入巴巴,再加少许清水,这样可以让里面的萝卜丝煮软,水烧干后,再煎至两面金黄就能出锅了!
8、这里只是一部分,不过都被我们一下就吃光了!
小窍门
一定不要提前放盐和蚝油,这样会生大量的水出来。