猪肉甘蓝水饺的做法 猪肉甘蓝水饺怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉甘蓝水饺的做法步骤

• 1、包菜洗净切好。

• 2、猪肉放姜，绞成肉馅，放盐、蚝油、生抽——花椒水，搅拌均匀。

• 3、葱末、肉馅放入包菜里面，放芝麻油、花椒油。

• 4、拌匀。

• 5、300克面粉，放160克清水，合成一个面团，松弛20分钟。

• 6、分成均匀的剂子，擀成饺子皮。

• 7、放入馅料，收口。

• 8、饺子全部包好。

• 9、锅内加水烧开，放盐，这样煮饺子不容易粘在一起，不破皮。

• 10、锅内烧开，小火煮5分钟。

• 11、饺子煮熟。

• 12、捞出。

• 13、成品。

• 14、美味好吃。