马兰拌春笋的做法 马兰拌春笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

马兰拌春笋的做法步骤

• 1、煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；

• 2、将笋捞出；

• 3、切成细末备用；

• 4、马兰头洗净；

• 5、用清水汆熟；

• 6、捞出挤干水分；

• 7、也切成细末；

• 8、将马兰头末和笋末放入碗中；

• 9、加入适量麻油；

• 10、加入适量生抽；

• 11、搅拌均匀；

• 12、装盘，完成。