凉拌基围虾的做法 凉拌基围虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌基围虾的做法步骤

• 1、葱姜蒜和小米辣和柠檬准备好，并改刀。柠檬切片去籽。

• 2、水烧开，放入葱姜和料酒。

• 3、放入基围虾煮开煮红，再放入冷水中冲洗沥干。

• 4、沥干后放入冰水泡十分钟。再沥干。

• 5、虾子摆入碗中，放葱姜蒜和小米辣，一部分柠檬挤汁。

• 6、加盐和生抽和松茸调味粉，再加海鲜捞汁。

• 7、摆上柠檬切片，腌半个小时再食用。