泡椒酸辣萝卜条的做法 泡椒酸辣萝卜条怎么做

“萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡椒酸辣萝卜条的做法步骤

• 1、最好用白萝卜，我这个是一个青萝卜，去皮切条。

• 2、将切好的萝卜放在容器里面

• 3、准备一代泡椒，三勺糖（勺子的大小如图）

• 4、将泡椒加到萝卜里面，加3勺白糖，三勺白醋，拌匀

• 5、盖盖，阴凉处腌制入味，一般第二天就可以食用了

• 6、酸甜辣，很开胃，成品图

小窍门

容器无油。糖醋量自己灵活掌握。