拌金针菇的做法 麻辣小凉菜——【拌金针菇】 拌金针菇怎么做

“金针菇，无论怎么做都很好吃；
每次去吃麻辣烫，也是我必点的。
凉拌金针菇，是道很好的减肥小凉菜哦~
减肥的姐妹们，千万别错过哈~”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌金针菇的做法步骤

• 1、金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的。

• 2、水开后，焯熟水。

• 3、将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用。

• 4、小葱切成小末。

• 5、将辣椒面，花椒面，葱末，盐，鸡精，醋，生抽，香油倒到金针菇里。

• 6、锅里油烧热。

• 7、将油稍微放下，浇到辣椒面上。

• 8、拌匀即可。